在这三天里，切塞纳将成为罗马涅的葡萄酒之都，它将变为一个巨大的竞技场，桑娇维塞以及其他葡萄酒将与各种当地美食搭配起来，吸引来自意大利各地区的食客。罗马涅-莫雷利诺和斯堪萨诺桑娇维塞德比（Sangiovese Romagna-Morellino Scansano）大赛；“一日厨师”意面大赛（Concorso ‘Chef per un giorno’）；各种品鉴会；主题橱窗展示，以及其他丰富多彩的活动将把切塞纳的春天装点一新。

　　在4月15日18点，在市政广场的走廊将举办“Aperid’hoc”活动，届时酒商们将亲自来介绍带来的产品，人们还可以搭配着海鲜和素食来品尝佳酿。参加Aperid’hoc的人们还能直接到市中心的餐厅里享用“节日菜单”。在16日与17日，将举行一系列的会议、葡萄酒与文化的娱乐活动、品鉴会、参观游览、主题展览以及烹饪比赛，还有地区之间的葡萄酒酿造竞赛。

　　活动中托斯卡纳和罗马涅地区强劲的红葡萄酒，以及清新芳香的白葡萄酒，起泡酒与半起泡酒都会出现。同时还有专门的区域专门预留给Oltrepo’ Pavese的起泡酒，这是采用意大利经典酿造法酿酒的代表地区，届时将有来自当地的美食以及罗马涅特色小吃来搭配这款起泡酒。

　　在4月16日下午3点，在Annonario Foro广场举办的“一日厨师”比赛中，罗马涅的大厨们带来罗马涅式意面。在17日的Ridotto广场， AIS意大利侍酒师协会挑选出的8款最具罗马涅特色的葡萄酒，与来自托斯卡纳著名的莫雷利诺·斯堪萨诺（Morellino di Scansano）的葡萄酒进行桑娇维塞葡萄酒比拼。这是今年继坎蒂（Chianti）与蒙特布查诺的贵族酒（Nobile di Montepulciano）之间的德比大赛后，葡萄酒界的第二场德比大赛，由专业评审以及大众评审为比赛进行评判。

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