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葡萄酒是怎么酿成的?一张图读懂葡园四季

朱桂林/ 潘婧娴 红酒课堂 10-13

有人说,葡萄酒的酿造如同人的一生般,经历了初生、汲养、努力壮大自己的身躯,以最好的姿态迎接着阳光、风雨与养分,最终结成健康饱满的果子。酿一杯绝世好酒,需要阳光、养分、技术,当然还有时间的雕琢再加上一点点运气,想想看,人不也同样如此吗?从葡萄到酒,一年四季的葡萄园究竟经历了什么?

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