万人来槽的春糖终于结束了，原本也想加入吐槽大军可手总比别人慢N拍~~看到早已遍体鳞伤的春糖 ，还是动了恻隐之心，决定不再补刀。

可在这期间遇到的一些事，让我挺不解~~为什么一跟人提意大利酒，对方就跟我说ABBBC；为什么一说想喝意大利酒，对方就带我去找ABBBC；为什么一问你喜欢意大利酒吗，对方就说“喜欢啊~ABBBC，不错，很好。。。”；为什么~为什么~。难到你们都不缺钱么，难到你们口味都那么重么，难到你们认为意大利酒除了ABBBC其他的都没法喝么？算了，做为一个缺钱口味又还不算太重的葡萄酒小白，我还是默默的去找点适合我的酒~~

这回先说一个：巴贝拉（Barbera）

巴贝拉（Barbera），在整个意大利均有种植（非意大利3B之一），其中西北部皮埃蒙特数量最多，品质最优（非皮埃蒙特2B之一）。

除意大利外，目前在美国，澳大利亚，阿根廷也有种植。但品质如何，我没喝过所以不知道~

常见名称：

Barbare, Barbera d’Alba, Barbera d’Aosta ,Barbera Sarda, Barbera d’Asti, Barbera del Monferrato

品种特征：

香气：黑樱桃、草莓干、李子、黑莓、紫罗兰、薰衣草、香草、肉豆蔻、茴香 、熏香、干叶（不一定全有） 橡木：适合大橡木桶陈酿 单宁：低 酸度：高 陈年潜力：一般能陈年2-4年

风味特征：

巴贝拉葡萄酒酒色较深，酒体轻盈，口感饱满，香味丰富多样。就像大多数酒体轻盈的葡萄酒一样，巴贝拉葡萄酒带有明显的草莓和酸樱桃味，其单宁含量低，酸度高，甜美多汁，十分易饮。此外，大多数意大利的巴贝拉葡萄酒都还带有草本植物的香味。

巴贝拉八卦：

1.比赤霞珠古老1,000年之久 葡萄基因鉴定专家认为巴贝拉的历史可能可以追溯到公元7世纪左右，这可比赤霞珠早了整整1,000年呀。

2.巴贝拉起泡酒——意大利的特产 巴贝拉起泡酒仅在意大利北部艾米利亚-罗马涅产区 （Emilia-Romagna）的派森蒂尼山子产区（Colli PiacentiniDOC）有少量生产，其清爽的风味与蓝布鲁斯科葡萄酒（Lambrusco）或薄若莱新酒（Beaujolais）类似。

3.量少出精品

巴贝拉是一种生命力旺盛而且产量极高的葡萄品种，每英亩产量高达5吨，非常适合砂质土壤。然而，上乘的巴贝拉葡萄酒往往产自那些进行过修枝疏果的葡萄园。

4.非常适合橡木桶陈酿

目前，越来越多的巴贝拉葡萄酒会经过橡木桶陈酿，尤其是在加州的谢拉山麓和阿玛多县（Amador）产区。这些产区出产的巴贝拉葡萄酒果酱味浓郁，还带有复杂的香草和香料味。

巴贝拉，是个很优质的品种，好喝不贵。是我在缺钱时首选的意大利酒，之前喝过很多，目前还没发现无法接受的巴贝拉。巴贝拉红色水果的香气异常诱人，加上不太高的单宁和一点橡木桶带来的香料味，让人觉得非常讨喜，而且喝起来毫无压力~~~