由欧盟“居里夫人行动”(MSCA) 设立的“创新人才培育计划”(ITN)，正式启动“微生物与葡萄酒”专项研究，确定资助15项研究课题，分别分布在法国、葡萄牙、西班牙、英国、丹麦、荷兰、阿根廷和美国的15所高校及科研机构。

“居里夫人行动”是欧盟“地平线2020”战略目标框架下的项目之一，支持所有学科领域中对研究人员进行在职业发展和培训，提供资助的范围覆盖了研究人员职业生涯的各个阶段，鼓励研究人员跨国家、跨部门和跨学科的流动性。“微生物与葡萄酒”专项研究为其子计划“创新人才培育计划”的子项目之一。

据了解，确定资助的15项研究课题包括《葡萄植株微生物群落差异的基因组学研究》(法国国家农科院)、《埃斯卡真菌感染葡萄树的检测及防治》(里斯本大学农学院)、《土壤和微生物及其它们之间的关系对葡萄酒的影响》(奥尔胡斯大学)、《有机生产或传统方法生产的葡萄酒产区酒类酒球菌菌株的多样性及遗传特征》(波尔多大学)等。

“微生物与葡萄酒”官方网称：“微生物在葡萄栽培和葡萄酒酿造的所有阶段发挥着关键作用，从帮助植株从土壤中获取养分，到通过防御病原体为植株健康提供保障，直到发酵过程转化为葡萄酒，并形成一系列复杂的香气和味道。鉴于这种重要性，对微生物群落及其相互作用的进一步认识，在葡萄酒行业将有重要意义。”