据国际葡萄酒与烈酒展Vinexpo研究报告，2015至2019年，韩国葡萄酒消费量预计将增长20%，成为亚太地区涨幅最大的国家之一。

　　预计韩国消费量将在三年内达到430万箱。虽然与中国的消费量（2015年，中国消耗了1.319亿9升箱）比起来还很小，但其增长率比中国快4.5倍。 　　韩国是亚太六大消费国之一，以下是该国若干消费趋势： 　　人均消费 　　过去十年里，韩国的人均葡萄酒消费量已经翻了一倍，平均每年0.8升。从2010年到2014年，人均消费增长近40%。 　　红酒 　　韩国大部分消费的是红葡萄酒，占74%。消费者所以选择红酒多于白葡萄酒，主要出于健康的考虑。但研究指出，买家对白葡萄酒的兴趣正在增长，得益于其成功地搭配韩国菜。 　　最受欢迎的供应商 　　智利葡萄酒在韩国是最常见的，年进口量达到1020万瓶，超过法国。 　　烈酒消费下降 　　2015至2019年，烈酒消费预计将下降3%。虽然当地烈酒，如烧酒和白酒等，预计在5年内减少约3%，但伏特加、龙舌兰酒和杜松子酒预计会逆势上升，分别为17%、12%和14%。韩国是目前亚太地区第三大烈酒消费国，仅次于中国和印度。