近日，“新意大利酒庄 | 建筑与风土New Italian Wineries--Architectures and Territories”摄影展在刚刚结束的2023托斯卡纳葡萄酒预品周（Settimana di Anteprime Toscane）上吸引了公众的瞩目。这个摄影展呈现了意大利11家设计独到的酒庄建筑，展示出葡萄酒与建筑设计、风土环境融为一体的艺术之美。
这11家因具有独特设计美感而被视为“新意大利酒庄“的是：
托斯卡纳大区：
安东尼世家经典基安蒂（Antinori nel Chianti Classico）酒庄 (佛罗伦萨Florence)
安东尼世家伊布希图（Il Bruciato）酒庄 (利沃诺Livorno)
花思蝶（Frescobaldi）家族马赛多（Masseto）酒庄 (利沃诺Livorno)
宝格丽（Bvlgari）家族Podernuovo 酒庄 (锡耶纳Siena)
特伦蒂诺上阿迪杰：
Pacherhof 酒庄 (博尔扎诺Bolzano)
Nals Margreid 酒庄 (博尔扎诺Bolzano)
Puni Distillery 酒庄 (博尔扎诺Bolzano)
威尼托大区:
Gorgo 酒庄 (维罗纳Verona)
Pizzolato 酒庄 (特雷维索Treviso)
皮埃蒙特大区：
Cantina dei 5 Sogni 酒庄 (库内奥Cuneo)
西西里大区：
Planeta Feudo di Mezzo酒庄 (卡塔尼亚Catania )
在11家新意大利酒庄“中，有4家位于托斯卡纳，这也是此次摄影展选择在佛罗伦萨美蒂奇宫（Palazzo Medici Riccardi）亮相的原因。
安东尼世家经典基安蒂酒庄 Antinori nel Chianti Classico 图源winenews
安东尼世家经典基安蒂酒庄 Antinori nel Chianti Classico 被评为“2022年世界醉佳酒庄”，由Marco Casamonti、Giuliano da Maiano和Giovanni Polazzi共同设计。整座酒庄隐匿在丘陵山体中，与起伏的山丘融为一体，采用的都是佛罗伦萨周边的传统建材，直观的体现了这个具有近700年历史的葡萄酒世家对自然的尊重、对土地的回归。
安东尼世家伊布希图（Il Bruciato）酒庄 图源winenews
同样是安东尼世家旗下的酒庄，位于宝格利（Bolgheri）的伊布希图（Il Bruciato）酒庄则用另一种方式诠释安东尼世家的传统理念。酒庄建筑的外形灵感来自文艺复兴，令人联想起斐波那契数列（Fibonacci Sequence），宝格利海岸的阳光在每一个外立面折射出独一无二的光线。这一设计对建筑质量的要求极高，并尽可能的减小对周围自然环境的影响。2023年，安东尼世家还将在这里继续完成对古道探索（Guado al Tasso）和Matarocchio酒庄的建设。
马赛多Masetto酒庄 图源winenews
马赛多酒庄是由设计师Hikaru Mori（Zitomori Studio工作室联合创始人）为花思蝶（Frescobaldi）家族打造的一座在山丘、大海之间的葡萄酒庙宇，曾获得2020年的“In/Architettura Toscana”大奖，造价超过500万欧元。酒庄隐藏在山丘中，结合酒庄采用的自然重力酒窖，就像一座蕴藏珍宝的矿井。酒庄设计采用极简理念，凸显马赛多在花思蝶家族酒款中的醉高定位。地下酒窖之门采用移动的石墙与透明的玻璃墙过渡，带来独特的观赏效果。部分醒目的空间采用蓝色黏土建造，带来神秘感并让人联想起不远处的地中海，这也是马赛多的魅力之源。
Podernuovo酒庄 图源winenews
Podernuovo酒庄，也被叫做宝格丽（Bvlgari）酒庄，由Massimo Alvisi 和Junko Kirimoto共同设计（Alvisi+Kirimoto工作室创始人）。酒庄的设计灵感来自于文艺复兴，植根于东方艺术，体现一种不对称的美感，与都市、自然融合 一体。酒庄有些地方看似突兀的反自然，但寻求的是一种对话和交融。
为何托斯卡纳酒庄的”艺术含量“这么高？
在托斯卡纳，人们对酒庄的建筑设计、艺术美感的重视程度与日俱增。艺术、文化、自然和手工艺的结合让托斯卡纳成为令人着迷的葡萄酒旅游胜地。《意大利美食美酒旅游报告》作者Roberta Garibaldi表示，这种潮流其实是对葡萄酒旅游者们诉求的回应。葡萄酒旅游能够将对葡萄酒的热情、对葡萄酒产地的了解结合，在美好的自然、人文环境中探索葡萄酒所代表的历史和传统。葡萄酒旅游的核心依然是品尝当地美酒、特产美食，但这不再是人们选择旅游的唯一理由。葡萄酒的文化价值是葡萄酒产品、风土与人文的独特结合。
“并非只有那些最知名的酒庄才会从富有艺术感的酒庄建筑中受益，托斯卡纳大区的每一个酒庄、每一个人都会受益，这些酒庄建筑增强了托斯卡纳整个大区的吸引力。“托斯卡纳大区农业经理Gennaro Giliberti表示。
更多”新意大利酒庄“美图欣赏
Nals Margreid (博尔扎诺Bolzano) 图源winenews
Cantina dei 5 Sogni (库内奥Cuneo) 图源winenews
Gorgo Winery (维罗纳Verona) 图源winenews
Pizzolato Winery (特雷维索Treviso) 图源winenews
Pacherhof Winery (博尔扎诺Bolzano) 图源winenews
Puni Distillery (博尔扎诺Bolzano) 图源winenews
Planeta Feudo di Mezzo (卡塔尼亚Catania ) 图源winenews
延伸阅读 ：
“新意大利酒庄 | 建筑与风土摄影展“由意大利知名的建筑设计杂志《Casabella》策划主办。摄影展聚焦于意大利的酒庄建筑设计，呈现风土、建筑与葡萄酒之间的纽带。摄影展最初在维罗纳的VinItaly问世。其后在慢食（Slow Food）协会邀请下来到皮埃蒙特大区Pollenzo的美食大学展出，还曾在梅拉诺（Merano）葡萄酒节上展出。因为11家酒庄中有4家都来自托斯卡纳大区，因此此次在佛罗伦萨的美蒂奇宫（Palazzo Medici Riccardi,）再次对公众免费展出。据了解，该摄影展还将在6月10日，在艾米利亚罗马涅大区的San Mauro Pascoli（诗人Giovanni Pascoli的故乡）展出。